Supersnabba Kladdkakan
Supersnabb och jättekladdig
100 g smör
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
Eventuellt mandelspån
Gör så här: Värm ugnen till 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta från plattan och häll i socker, vaniljsocker, salt och kakao. Blanda. Sockerkornen hjälper till att mosa kakaoklumparna. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt mjölet och blanda till en härlig smet.Häll smeten i smord och bröad form, prova med mandelspån i stället för ströbröd på sidorna i formen om du vill. Grädda i ugn i knappa 15-20 minuter. Skaka lätt på formen så ser du om kakan är klar. Gungar den alltför mycket får du ge den några minuter till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar